Muffins de Vainilla

Para esta receta de muffins de vainilla, escoge primero una taza de un tamaño medio, y a partir de ahí, sigue la receta y listo!
INGREDIENTES:

4 tazas de harina

2 tazas de azúcar

3 cucharaditas de levadura

1 cucharadita de sal

2 tazas de leche

2 huevos

1 cucharada de extracto de vainilla

8 cucharadas de mantequilla derretida

1 cucharada de bicarbonato sódico

PREPARACIÓN:

1. En un recipiente grande combina la harina, la azúcar, la levadura, el bicarbonato y la sal. En otro recipiente pequeño bate los huevos junto con la leche, la mantequilla derretida y la vainilla.
2. Coloca la mezcla de ingredientes líquidos en la de ingredientes secos, integrando y batiendo bien todos los ingredientes. Una vez echo, ya tienes la masa de estos muffins.
3. Ahora coloca la masa en los moldes de muffins y hornea durante 20 minutos en el horno precalentado a 220ºC.