6.5.20

Bizcocho de chocolate con agua

Buenos días a todos!
Hoy os quiero tentar con un bizcocho de chocolate con un ingrediente que normalmente no suele llevar, y que extrañamente funciona de lujo, y es el agua.
Llevaba tiempo queriendo probarlo, porque me resultaba extraño, que un bizcocho pudiera estar rico llevando agua como uno de sus componentes, y que error cuando lo probé, es maravilloso, suave, esponjoso, con un sabor a chocolate intenso y muy fácil de hacer, porque solo juntamos ingredientes y ya esta hecho. 
Cuando sale del horno, da la sensación que se ha creado una "corteza" dura, pero nada más lejos de la realidad. Es impresionante como se deshace nada más comerlo.
Visualicé varias recetas por Internet, pero yo la cambié a mi gusto y el resultado es espectacular, a continuación te dejo los ingredientes que necesitas para hacer este espectacular bizcocho.

29.4.20

Cruasanes fáciles de hojaldre

Hola a todos!
Cuánto tiempo a pasado desde la última vez que publiqué una receta. Lo he tenido que mirar porque ya ni me acordaba.
Sé que estamos viviendo una situación difícil, completamente extraña y anormal, por la que nunca habíamos pasado y ni imaginarnos si quiera que pudiera pasar algo así.
Pero bueno, la cocina está resultando en muchas casas un método de escape al aburrimiento, hay muchas personas que están descubriendo que la cocina les gusta y yo hoy quiero poner mi granito de arena.
Sobre todo, que esta receta es muy muy fácil, sencilla, y que en escasos 15 minutos tienes unos cruasanes pequeños en casa recientes listos para comer. Y porque no decirlo también, barata, porque solo se necesita una plancha de hojaldre del supermercado y algo para endulzar por encima.
Vamos a ver como se hacen paso a paso para que no os perdáis y que se necesita.