La verdad es que me encanta comer galletas, de cualquier sabor, estilo, forma e ingredientes. De hecho es lo que desayuno casi todos los días. Pero por supuesto no siempre como las mismas, me gusta mucho variar, de hecho tengo tropecientas cajas y marcas en casa de diferentes tipos de galleta. Aunque desde luego nada hay comparable con las que hace una misma en casa.
Estas galletas, tienen un sabor bastante parecido a las chips ahoy, de hecho yo diría que son casi iguales, solo que seguramente más sanas porque al fin y al cabo sabes lo que llevan en su composición sin necesidad de conservantes.
Así que sin más, vamos a ver que necesitamos.
12.8.13
8.8.13
Gigli con gulas y gambas al ajo
Hoy os presento una receta de pasta muy fácil, riquísima gracias al sabor del ajo y del aceite de oliva virgen extra y sobre todo rápida. En 20 minutos o quizás algo menos, tenemos un plato completo.
Además, ahora que muchos estáis de vacaciones, es ideal para bajarlo a la playa o llevarlo de excursión sin miedo a que se estropee por el camino, y para los que estamos trabajando dedicamos menos tiempo en la cocina.
Si os gusta que la pasta tenga ese toque tan mediterráneo, éste es vuestro plato. Esto es lo que necesitas.
Además, ahora que muchos estáis de vacaciones, es ideal para bajarlo a la playa o llevarlo de excursión sin miedo a que se estropee por el camino, y para los que estamos trabajando dedicamos menos tiempo en la cocina.
Si os gusta que la pasta tenga ese toque tan mediterráneo, éste es vuestro plato. Esto es lo que necesitas.
6.8.13
Flan de huevo en olla rápida o express
Un postre tradicional donde los haya, muy rápido y sencillo y sobre todo que no precisa de horno!.
Es que no lo voy a negar, me encanta trabajar con el horno aún en verano, pero aquí donde veis este flan solo necesitamos la olla rápida y lo tenemos listo en 10 minutos. Son de esos postres que se dejan un poco de lado porque son tan sencillos que piensas que todo el mundo o sabe hacerlos o los ha hecho alguna vez en su vida. Pero no está de más enseñaros, para los que aún no lo hayan hecho, vean como queda un flan de huevo en una olla rápida.
Así que ya no tenéis escusa los que pensáis que hacer un postre os va a llevar 1 hora en la cocina. Venga vamos a ver que necesitamos.
Es que no lo voy a negar, me encanta trabajar con el horno aún en verano, pero aquí donde veis este flan solo necesitamos la olla rápida y lo tenemos listo en 10 minutos. Son de esos postres que se dejan un poco de lado porque son tan sencillos que piensas que todo el mundo o sabe hacerlos o los ha hecho alguna vez en su vida. Pero no está de más enseñaros, para los que aún no lo hayan hecho, vean como queda un flan de huevo en una olla rápida.
Así que ya no tenéis escusa los que pensáis que hacer un postre os va a llevar 1 hora en la cocina. Venga vamos a ver que necesitamos.
5.8.13
Bizcochos individuales de albaricoque
Ya estamos de nuevo a lunes (que rápido se me pasan las semanas), y hoy quiero enseñaros estos pequeños "pecados divinos" que estoy convencida de que si los probáis os harán derretiros y no exactamente de calor.
El bizcocho está hecho con la receta típica del vasito de yogur, pero lo que realmente los hace especiales y "divinos" son el albaricoque en almíbar que llevan por encima y que empapa al bizcocho con todo el sabor de esta fruta de verano.
¿Os apetece probar alguno? Pues mira que necesitamos.
El bizcocho está hecho con la receta típica del vasito de yogur, pero lo que realmente los hace especiales y "divinos" son el albaricoque en almíbar que llevan por encima y que empapa al bizcocho con todo el sabor de esta fruta de verano.
¿Os apetece probar alguno? Pues mira que necesitamos.
2.8.13
Mini croquetas de jamón y cebolla
De nuevo se acerca el fin de semana, y que mejor manera de celebrarlo que con unas croquetas mini de jamón serrano y cebolla, perfectas para el aperitivo o para reuniones familiares. Además a los más peques les encantan!.
Hasta hace más bien poco, nunca le había añadido cebolla a las croquetas, porque pensaba que no era una buena combinación, pero un día probé unas que estaban espectaculares y justo era porque la cebolla les aporta un toque dulzón y especial a la masa. Sinceramente, ganan mucho en sabor y suavidad.

Por supuesto, si no eres amigo de la cebolla tienes 2 opciones, o la fríes y la pasas por la batidora para hacerla puré y no notar los trocitos o directamente no echarla.
Sin más, vamos a ver que necesitamos.
Hasta hace más bien poco, nunca le había añadido cebolla a las croquetas, porque pensaba que no era una buena combinación, pero un día probé unas que estaban espectaculares y justo era porque la cebolla les aporta un toque dulzón y especial a la masa. Sinceramente, ganan mucho en sabor y suavidad.

Por supuesto, si no eres amigo de la cebolla tienes 2 opciones, o la fríes y la pasas por la batidora para hacerla puré y no notar los trocitos o directamente no echarla.
Sin más, vamos a ver que necesitamos.
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